生姜で風邪予防

今年は暖冬なんでしょうか気温が例年よりも高いですが

それでも夜は冷え込んできますね。

生姜がからだを温めてくれることは知られています。

ですが生のものと熱を加えたものでは全く効果が違います。

 

生姜の主成分はジンゲロールという辛味成分で強い殺菌作用があります。

からだを温めてくれるのはショウガオールという成分で

生姜を乾燥させて熱を加えると作られる成分です。

つまり

生生姜ジンゲロール殺菌作用

乾燥生姜ショウガオールからだを温める

からだを温めたいときは生の生姜より乾燥させたもののほうがよいですよ♪

乾燥生姜は生の生姜を薄くスライスして天日干しすれば一日で出来上がります。

乾燥生姜をお味噌汁に入れたり紅茶に入れたりしてお試しください。

紅茶は、はちみつを加えるとグンと飲みやすくなります。

 

からだの中から温かくして寒い季節を乗り切ってくださいね

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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